既上一篇林業文化園區散步去之後
走一走消耗了一些能量
剛好在外面就有一間知名的肉羹老店
當然要補充一下體力啦!!


目標:林業文化園區旁「林場肉羹」


大妞去的時候並不是用餐時間喔~
但卻是大暴動
看一下店招牌

超小一個招牌
但卻超多人報導
相信也很多朋友早就吃過了~



看一下店面

老闆有分外帶區
如果要內用就直接跟老闆點就好了!
人多到大妞沒有位子可以坐



〝肉羹湯〞

店名都叫肉羹了
是必要點一碗來吃吃~
裡面有滿滿的肉羹耶!



看一下肉羹的部份

是呈現不規則的肉塊樣
外面裹的粉漿不會太多(還滿薄的~)
可以吃到扎實的肉塊
(但是為什麼有肥肉和筋這件事?!大妞不喜歡~)
這點讓我小小失望....



接著是湯的部分

湯頭比較清淡一點
沒有太多的香味耶~~
而且超級芶的(輸苗栗勾勾麵一點~)
大妞不愛太勾的湯頭
因為會有一種正在吃勾芡的FU~



還有麵的部分

就是一般的油麵
沒有太特別的地方
基本上就是燙過後加入肉羹湯裡~



〝辣椒醬〞

應該也稱不上用醬來形容它
因為很水~上面有辣油
而且還真的滿辣的喔!!
還不錯吃耶~(愛吃辣的朋友可以試試~)
大妞覺得加了比較好吃喔!(可能我是重口味的人~)


這個碗感覺就很復古

應該是說年代很久的感覺
總覺得會出現在阿嬤鄉下家的碗~


整體來說這林場肉羹不會不好吃
只是不是大妞的菜
依它暴動的程度想必很多人列為必吃之一
我覺得沒有吃過的朋友還是要親自來試試看喔!!


林場肉羹
地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號 
電話:03-955-2736

以上報告完畢─
創作者介紹
創作者 山東大妞 的頭像
山東大妞

山東大妞。當少女變成老母

山東大妞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()