上次和食肉王去猴硐看貓咪
走著走肚子也餓了~礙於沒有先前做功課
於是挑了剛才一來就看到溢滿人的一間麵攤~


目標:人都炸出來的「阿蝦古早味麵店」


其實猴硐火車站外只有幾點店家
所以很好找~
先來看一下麵店外觀

就是一般的路邊攤


這是店裡面的樣子

滿小的~所以會有一點點擁擠
不過吃個麵而已所以不會花太多的時間~



這是菜單

上面是沒有寫價錢
不過這間店標榜的就是平價
每一碗麵都是25元
所以不用擔心結帳會很驚人啦!



小菜
〝豆干+魯蛋〞

豆干有比外面賣的3個十元的豆乾在大一點
口味一般但勝出的就是它的〝醬油膏〞啦!!
是哪種古早味有加蒜頭和一點辣椒的那種~
超好吃的啦!!!



接著是〝豬血湯〞

湯上面有一點濁濁的
是因為用大骨熬出來的湯渣渣
裡面有豬血和榨菜還有薑絲



豬血的近拍

顏色還OK~不會太暗沉
吃起來也不會有腥味
湯頭的部分也不錯喝~但不是食肉王愛的哪種
(食肉王愛是有一種豬血湯是會加〝沙茶和韭菜〞的那種)
所以這個湯喝起來比較清淡一點囉~



〝乾麵〞

來這種古早味麵店
我覺得乾麵就是必點!!
真的還滿好吃的!
因為就是古早味~〝油蔥酥+醬油膏〞的那種


攪拌後

一般的陽春麵條不會煮的太爛
吃起來除了有油蔥酥的香氣外
口味就是鹹甜鹹甜的~
我想這就是古早味的魅力所在吧!!


阿蝦古早味麵店
地址:猴硐車站外面


以上報告完畢─

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