這天到東區逛逛
是為了看看ZARA明耀店有沒有比101厲害
所以往東區出發
到達後先填飽肚子囉!!

目標:東區巷弄中的玻璃屋「屯京拉麵」


店家外觀的樣子

透明落地玻璃的設計
還可以從上面透進陽光
根本就像是一棟小豪宅~


二話不說立刻殺進去吃
可惜裡面的人滿滿~

沒有坐到玻璃位置
裡面都採白色和木頭色的風格
簡單卻覺得滿溫暖的



最後大妞是坐到吧檯區

吧台區的部分
是採開放式的廚房
可以清楚的看見廚師的一舉一動

而且照片上左邊那位廚師
似乎是日本人
因為一直講日文而且明牌上是四個字來著
我想應該就是日本人吧?!

看看到照片右上角的照片
我和食肉王實實在在的嚇一跳
因為裡面播放的內容是介紹日本屯京拉麵很厲害沒錯
但是....裡面的人物造型和背景少說超過十年以上(驚!!!)



接著是服務生送上MENU

價格約160~200元之間
然後有分〝拉麵〞或是〝沾麵〞
而且有一個大胃王的福利
就是加麵升等為大碗不用加錢喔!!



〝麻辣豚骨拉麵〞 

有加麵~
超滿的一碗
聞起來香氣非常濃郁
上面有一些蔥、海苔、叉燒、筍干、糖心蛋
乍看下紅通通好像很辣的FU~
其實吃起來不會很辣(約小辣吧?!)

湯頭喝起來很濃郁
不會太鹹~


 
叉燒的部分

大妞覺得有一點可惜的是只有一片而已
但是滿厚的肥瘦各半
味道還OK~


 
糖心蛋的部分

還滿好吃的
裡面的蛋黃不會腥
蛋白接近蛋黃的部分有一點半熟的感覺~



這是大妞點的
〝東京豚骨沾麵〞
 
麵的上面灑了海苔和白芝麻
聞起來沒有太多味道
只有麵的味道而已~
旁邊還有附糖心蛋


這是湯頭的部分
 
裡面也有一片叉燒
用麵下去沾著湯吃

湯頭的部分沒有拉麵那麼燙口
是有一點溫溫的感覺
整體吃起來不會太鹹
但又很夠味
而且湯頭味道和麻辣完全不一樣喔!
不像有的拉麵是原味加上辣油而已~(加分加分~)

這裡我要讚賞麵條的部分
實在是太Q了!!!
整個很有嚼勁之外又不會讓嘴巴太酸
總之大妞喜歡這種口感就對了!



另外加點的
〝炸雞排〞

這個價格大妞就覺得有一點高了
好像150元左右~
是無骨的那種
外皮還滿脆的
但沒有驚艷的感覺

這是醬汁的部分

吃起來略帶酸味
不會太鹹~
大妞覺得單點的部分樣式太少了
沒有幾樣可以選擇


吃完囉!!
 

碗盤上面都有屯京拉麵的字樣
但是旁邊的湯匙是大同(有一點衝突感~)
這只是題外話順道一提而已


整體來說用餐環境還OK
拉麵的部分大妞覺得很部錯喔!
是讓大妞會想再來吃的一間拉麵店~


屯京拉麵
地址: 台北市大安區敦化南路一段187巷36號 
電話:  


以上報告完畢─

 
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