五月份大妞真的是快把王品全部吃一輪了!!
先是食肉王媽母親節的西提牛排
再來是大妞媽母親節的原燒
最後是大妞生日的夏慕尼


其他間店是大妞吃到快爛掉了
只有夏慕尼還友去吃過~(感覺好像很俗)
所以趁這次生日快去品嘗一番
剛好肚子裡的小食肉王也需要好好補充(這好像是藉口)


先來張招牌

大妞用餐的時間約六點
天色還沒有很暗~



服務生帶位

服務生還很貼心的給大妞一個抱枕可以靠在背後



這是先放在桌上的調味料

有三種口味
洋蔥、奶油、海鹽
大妞最喜歡奶油了~
因為有一點鹹香味



開胃菜
〝煙薰鮭魚蘋果酸豆、芒果晶球水果莎莎〞

生的東西大妞實在不敢領教
雖然還是硬吃了下去....那口感讓大妞雞皮疙瘩
另外一個晶球大妞吃不出來是芒果口味
只覺得很像蛋黃一咬下去就整個化開
說好吃嗎?!大妞覺得樣式很特別~口味則普通



〝香檳〞

這是另外附的氣泡香檳
其實不確定有沒有含酒精
但大妞還是喝了半杯
因為很像氣水~而且很香!



〝象拔蚌海鮮湯〞

端上桌是生的一些象拔蚌和鮪魚片
服務生會端上熱湯倒下去
就變成下面照片這樣啦!!

湯頭的味道有濃郁海鮮味
海鮮料的部份其實不會很熟
雖然都很新鮮也沒有腥味
但大妞就是害怕軟軟的口感...



ˋ松露南瓜濃湯〞

也是一個湯杯裡裝著大塊的南瓜塊
和一些培根絲及乾吐司方塊
服務生會另外倒入南瓜濃湯

至於松露在哪呢?!就是旁邊的小麵包塊上
食肉王吃了一口說...松露有味道嗎?!(老實說大妞也吃不出來)
濃湯的部分則是相當濃的南瓜香
大妞比較愛濃湯系列!



ˋ帕馬森起司麵包、雜糧麵包〞

另外也是有附上奶油可以塗抹
起司麵包的口感比較軟但起司味篇淡
反而是雜糧麵包越嚼越香~
而且可以無限量供應喔!



沙拉
〝蔓越莓鮮果沙拉〞

份量很多
旁邊的醬汁是蔓越莓口味
上面還灑了可愛的棉花糖
大妞最期待的是中間那個新鮮的無花果
酸甜的口感整個很對味耶!!



〝軟殼蟹生菜沙拉〞

炸的金黃酥脆的軟殼蟹
帶殼吃完全沒有異物感
最特別的是下面襯的是甘藷泥
微甜的口感搭配得剛剛好



〝檸檬SORBET〞

這玩意大妞一直覺得很好喝
不管哪一系列的餐廳都會中場來一杯



〝香蒜牛小排〞

上面的份量其實是一份拆成兩半
因為一半要分給食肉王吃
食肉王怕帶血的牛排
所以外表會比較焦黑一點
但不影響口感~約七分熟

旁邊的炒蒜片
也被大妞吃的一片不剩
沾醬的部分除了一開始的那三種
廚師還會另外給紅綠胡椒醬喔!

整體口感還OK
但對肉質沒有太驚艷的FU~



〝凱薩琳牛排〞

先別看外表這樣
肉質好吃極了!!
比剛剛的牛小排嫩多了
就算只有五分熟吃起來也不會太生太腥喔~
不過前提是份量比較小適合女生(大妞不能算是女生吧?!)



接著是用來填飽肚子的
〝櫻花蝦炒飯〞

炒飯很乾也很香
裡面有櫻花蝦和黃金蝦卵
每一口都可以逼逼波波的好過癮
但重口味食肉王說他覺得這炒飯沒有味道
吃完了一碗炒飯後又續了兩個麵包



接著就會有服務生帶位前往甜點區用餐
就是在二樓的部分

位置空間不大
所以很容易造成爆滿的狀況



〝覆盆子冰心濃漿〞

在白巧克力薄片上淋上有點溫熱的覆盆子醬
裡面則是香草冰淇淋和一些乾果類的東西
整體吃起來很特別也滿好吃的!!


 
〝黑森林蛋糕〞

就普通囉~
沒有其他更好的形容詞了
因為不難吃也撐不上好吃就是了~



〝覆盆子優格沙瓦〞

就是一杯氣泡飲料單喝還不錯
把那個覆盆子醬倒進去大妞就後悔了
除了更甜之外還有一種糖漿味很不討喜



〝香榭冰咖啡〞

甜度可以自行調整
底下有一點咖啡凍在
整體食肉王說沒有感覺



這一餐下來大妞覺得飽足度是很夠
但是論食材、口味、口感
並沒有特別厲害的感覺
一頓飯一個人要價1078元
總覺得沒有物超所值的FU
不曉得是不是我們只適合滷肉飯



夏慕尼新榭鐵板燒
網址: http://www.chamonix.com.tw/ 


以上報告完畢─


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山東大妞。當少女變成老母

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