這間店實在是聞名以久
卻遲遲沒有出手
剛好現在小食肉王很需要牛肉補充
就拜託食肉王帶我們去吃囉!


目標:吳興街小店面大美味「穆記牛肉麵」



用餐時間一到人滿為患
原本以為沒有位子可以坐
原來地下室也有坐位

這是地下室的用餐環境
簡單乾淨明亮
冷氣也很涼快~



服務生送上菜單

價格其實偏高
但客人這麼多想必很美味吧?!



一樓的地方有小菜自取
然後再到地下室找位子
大妞就隨便拿了一盤〝素雞〞

因為種類也剩的不多
素雞超大塊而且份量滿多
口感滿Q的也相當入味
比起一般小吃店的素雞好吃許多!



服務生會按照點的東西
分別送上可以分食享用的餐具

這一點還滿貼心的



〝京醬牛肉絲&斤餅〞
這是牛肉絲的部分

滿滿的牛肉絲
份量相當多大約三人食用也想當足夠
下面有洋蔥絲搭配
牛肉絲的部分不會太老
口感還不錯!!有滿滿甜麵醬的FU~
不過單吃會有一點太重口味了一些



這是〝斤餅〞的部分

都是熱騰騰在樓上現做的
外皮乍看下有一點微焦
其實吃起來是沒有焦味
外皮有一點酥酥的

裡面則有一層一層的口感
麵皮本身沒有什麼味道
只有麵香在
搭配牛肉絲的味道剛剛好!!
現在已經很少可以吃到這樣的東西了~
有一種老山東的FU
 
這樣一份牛肉絲另外多加一份斤餅
肉和斤餅的比例才會剛剛好
但礙於我們只有兩個人所以就算了~



〝紅燒牛肉麵〞

滿滿紮實的牛肉塊
真的是料多又實在耶!
而且牛肉的部分又不會太柴
也不會太韌咬不斷(大妞有老人牙~)

麵的部分也粗細可以選擇
吃起來的口感大妞覺的普通沒有特別的地方
不過湯頭很好喝耶!!
如果喝不夠還可以另外加湯喔~
只要跟服務生說一下就可以了!



這次的用餐
讓大妞很滿意
因為有滿滿真材實料的牛肉
而且口味也相當的不錯!
只是有一點偏重口味來著
是讓大妞吃了會想念的牛肉麵店喔!!


穆記牛肉麵
地址:台北市吳興街239號
電話:02-2723-9372


以上報告完畢─

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山東大妞。當少女變成老母

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