這間店大妞終於寫了
因為每次都臨時起意去吃
都N訪了這次終於照相到
目標：華西街厲害的不是蛇─「小王清湯瓜仔肉魯肉飯」
對於華西街夜市大妞覺得沒有很好逛
可能因為我不是外國人吧?!
但我會特地和食肉王飆去那邊吃魯肉飯
店門口店員太多
大妞不好意思拍照
所以直接進入用餐區啦~
裡面沒有特別的裝潢和設計
只有牆上的歷史照片
和簡單的桌椅
但就是這樣才有古早的感覺~
價格非常的平價
種類也簡單明瞭
來著裡的必點
〝魯肉飯〞
登登登登~~
是不是很厲害的FU!!!
大妞很少見魯肉飯是如此的黑到發亮
這就是傳說中的老滷吧?!
這裡的肥肉大妞完全不怕
整碗嗑光光
因為那肥肥的入口即化完全沒有感覺噁心
而且香氣十足
吃起來有一種鹹中帶一點甜的味道
超好吃的啦!!!
米粒也不會太黏稠
滷汁也搭配得剛剛好不會過多或過少
雖然看起黑嚕嚕但真的不會很鹹~是很入味的感覺
這間小王魯肉飯是大妞和食肉王至今心中的第一名沒有變過~
這是食肉王的大碗
和大妞的小碗
大碗分量超級十足
和大妞的小碗比較起來怎麼看起來更好吃的FU?!
這裡的每一樣魯菜好像都是必點
但是怕肚子爆炸
還是選擇大妞最愛的
〝魯鴨蛋和魯豆腐、油豆腐〞
這裡的是鴨蛋不是雞蛋喔~
除了比較大顆之外口感也比較扎實一點
不論是蛋黃和蛋白的部分都魯的很透
豆腐有兩種
一種是白豆腐、一種是油豆腐
兩種完全不同的口感
白豆腐比較軟嫩裡面味道沒有那麼重
油豆腐是裡面都吸飽了滷汁，一咬下去就會噴汁那種FU
所以可以依照個人喜好不同而選擇
〝清湯瓜仔肉〞
這個也算是獨門
大妞在外面沒有喝到過(我不知道別人有沒有^^")
而且百喝不厭
湯頭的部分非常微妙
看似清淡喝起來卻有重重的胡椒味
胡椒味喝起來應該很重口味卻非常清甜溫順
我想清甜得部分有來自於裡面的瓜仔吧~
肉羹的部分都是瘦肉
也可以感覺的肉塊的FU
而且老闆還可以加湯不用錢喔!(當然不能加肉羹啦~)
大妞每次會來華西街都是刻意來吃小王
因為受不了他的誘惑阿~~~
這是大妞心中魯肉飯的第一名
就算造訪了N百次還是保持遙遙領先喔!!!
小王清湯瓜仔肉
地址：台北市萬華區華西街17-4號
電話：02-2370-7118
以上報告完畢─
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